A fahéjolaj olyan illóolaj, amit egyes fahéjfajtákból nyernek. Fontos alkotórészei a fahéj aldehid, az eugenol, a fahéjsav és a furfurol.
A valódi fahéjolajat a ceyloni (Srí Lanka) fahéjfa kérgéből nyerik vízgőz-desztillációval. 200 kg kéregből 1 kg olaj nyerhető, ezért magasabb az ára is.
Színtelen, sűrűn folyó olaj, íze édeskés, aromás, csípős. Vízben kevéssé oldódik, alkohollal minden arányban keverhető.
Gyógyhatása(i): Antimikrobiális és antifungális, stresszoldó, nyugtató, izomlazító, vérzés csillapító, serkentő, szélhajtó, és nagyon enyhe hashajtó hatású szer. - A fahéjolajat nyugtató fürdőkhöz ajánlják, a bőrbe dörzsölve izomlazító hatású, felfrissíti a bőrt. - Baktérium ölő (antimikrobiális) és gombaölő (antifungális) hatása miatt egy kis adag fahéjolaj belélegzésével is enyhíthető a légzési problémák tünetei. - Párologtatóba 4-6 cseppet csepegtetve segít a légúti fertőzések elűzésében, illetve tisztítja a szoba levegőjét is. - A felszakítja a lerakódott váladékot, segít megszüntetni a megfázás, influenza és torokfájás tüneteit. - Már egy kis adag fahéjolaj belélegzésével is enyhíthető a légzési problémák tünetei. - Ezen kívül az olaj hatékony gombaölő, ezért segít elpusztítani a nyelőcsőben megtelepedett gombákat, amelyek más betegségek kialakulásáért is felelőssé tehetők. - Pozitív hatással van az inzulinfelszabadításra, ezáltal segít a vércukorszint szinten tartásában, megakadályozza a krónikus fáradtságot, a túlevést és a cukor utáni sóvárgást. - A fahéjolaj belégzése csökkenti az éhségérzetet és telítettségérzést okoz.
A jó minőségű fahéjolaj belsőleg is alkalmazható vízbe csepegtetve. Fontos azonban kiemelni, hogy csak akkor fogyasszuk, ha meg vagyunk győződve arról, hogy a fahéjolaj, amit fogyasztani kívánunk mindenféle ártalmas anyagtól mentes. Belső használatra inkább a fahéjteát javasoljuk.
Fahéj helyett a fahéjolaj is kiválóan alkalmas ételek elkészítéséhez. Azonban ügyeljünk, hogy ne melegítsük túl magas hőmérsékletre, és ne főzzük túl sokáig, mert csökkenti az aktív hatóanyagok számát, illetve az antioxidáns hatást.
Ellenjavallat: A fahéjolaj használata biztonságos, egyes embereknél előfordulhat, hogy allergiás reakciókat, viszketést, bőrkiütést okoz. A problémák elkerülése végett érdemes egy kis bőrfelületen bőrpróbát végezni! - Ha émelygést, hasfájást, hasmenést tapasztalunk akkor azonnal hagyjuk abba fogyasztását. - Az érzékeny keringési rendszerű embereknél bizonyos gyógyszerekkel hajlamos kölcsönhatásba lépni, így alkalmazása előtt mindenképpen orvossal konzultálni kell.
Lásd még: A növényről Fahéj tea
