A len a valódi kétszikűek közé tartozó lenfélék családjának névadó nemzetsége mintegy 230 fajjal.
Tartalmaz:→ 30-40% zsírosolaj, alfa-linolénsav, 20% fehérje, lecitin, keserű anyag, kéksavglikozida, a maghéjban nyálka, igen gazdag omega-3 zsírsavakban.
Gyógyhatása(i): Lenmagtea: bélrenyheség, bélmegbetegedések, bél-, gyomorhurut, székrekedés esetén az emésztés szabályozására használják. - Agyműködést serkentő és koleszterinszint csökkentő hatása miatt ér- és szívbetegségben, cukorbaj (diabetes), szenvedőknek ajánlott a fogyasztása. - A lenmagpogácsát és a porított magot meleg borogatásként alkalmazva kelések és furunkulusok kezelésére használják. - Nyákkészítmények formájában gyomor- és bélmegbetegedések, ízületi és egyéb gyulladások kezelésére is sikerrel alkalmazzák.
Felhasználjuk: Lenmagolaj Lini oleum: Hideg ételek, saláták ízesítésére fűszerolajként használható. Ajánlott mennyiség: 1-2 evőkanál. Hagyományos üveges és kapszulás formában is kapható, hatásos adagja naponta 15-45 ml, illetve 1-3 gramm.
Lásd még: A növényről Mit-mihez
