Gyógynövény/Gyógyhatása/T/Tárkony

A lap mérete: 2198 bájt

Növények gyógyhatása

Tárkony

Latin • Gyógynövény • Gyógynövények listája • Gyógynövények hatóanyagai • Gyógynövények gyűjtése • Gyógynövény‐gyógyszer interakciók • Gyógynövények Interakciós hatásai • Gyógynövények felhasználása • Gyógynövények adagolása • Növények gyógyhatása • Gyógygombák • Terápiák • Betegségek • Gyógyteák • Illóolajok • Zsíros olajok • Mihez-mit • Tanácsok

---

Tárkony

Tárkony

(Artemisia dracunculus, Syn: -)

Drog Dracunculi folium, Dracunculi herba ,

Más neve(i): esztragon, tárkonyüröm, tárkony.

A tárkony az őszirózsafélék családjába, az üröm nemzetségbe tartozó, évelő gyógy-, és fűszernövény. Honos K-Európában, mérsékelt égövi Ázsiában (valószínűleg Szibéria az őshazája), Indiaiszubkontinensen, É-Amerikában, sokfelé termesztik. Könnyen kivadul. Mint fűszernövénynek két fajtaköre ismert: francia vagy német és az orosz. Előbbi a kedvelt, inkább termesztett. Tősarjakkal, tőosztással szaporítják. Árnyékos helyen szárítják (beszáradás 4-5:1).

Tartalmaz:→ 0,5-2,0% illóolaj (fő alkotója estragol), szeszkviterpén-laktonok, flavonoidok

Gyógyhatása(i): étvágyjavító, népgyógyászatban magas vérnyomás és hurutok kezelésére. Kedvelt fűszer, illóolaja illatszeripari alapanyag. Illóolajának illata az ánizsra emlékeztet.

Felhasználjuk: Leveleit fogyasztják. Friss, zöld állapotában, vagy sóban, illetve ecetes vízben eltéve és szárítva is felhasználható. Saláták, ecetes savanyúságok eltevésénél, de levesek, főtt húsok, szárnyasok, birka, bárány, vadhúsok, valamint zöldbab-, zöldborsó-, és burgonyafőzelékek, ecetek ízesítésére is használják.

Teája (Dracunculi herba) vesetisztító, epehajtó, gyomorerősítő, étvágyfokozó hatású.

Ellenjavallat: Nagy mértékben történő fogyasztása allergiás reakciót válthat ki! Terhes és szoptató nők számára óvatos használata ajánlott!

Lásd még: A növényről Mit-mihez

Magyar Wikipédia: Tárkony