Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/Jubileum 75
[[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|Jubileum 75]]
Jubileum 75
- A Jubileum 75 magyar nemesítésű fehérborszőlő-fajta. Kurucz András és Kwaysser István állította elő 1951-ben az Ezerjó és a Szürkebarát keresztezésével Kecskeméten.
- Az 1970-es évek közepén terjedt el kiváló rothadás-ellenálló képessége miatt. Jó fagytűrő képességet vártak el tőle, az Alföldön való terjedését remélték, de ez a tulajdonsága nem felelt meg az elvárásoknak. Előnyének tartják viszont késői "lusta" fakadását, amivel a kora tavaszi fagyokat elkerüli.
Termesztési értéke
- Nem túl erős növekedésű, laza lombú tőkét nevel. Egyedülállónak tekinthető morfológiája lilás levélnyelével, hajtás tengelyével és levélereivel a borszőlőfajták között. Fürtje vállas, közepesen tömött, bogyói hús-piros színűek.
- Közepes termőképességű. Október első felében érik. A must cukortartalma kicsi, savtartalma közepes. Bora jó minőségű asztali bor.
- A Csongrádi-, Kunsági- borvidéken ültetvényes, a Balaton felvidéken kiegészítő fajta.
- Magyar Wikipédia: Jubileum 75
