Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/Kurucvér
[[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|Kurucvér]]
Kurucvér
A kurucvér egy kék szőlőfajta, amelyet a kadarka és a muscat bouschet fajták keresztezéséből állított elő Kurucz András és Kwaysser István. Viszonylag kevésbé elterjedt fajta.
Termesztési értéke
- Homoktalajon is jól terem, rothadásra nem hajlamos, de fagyérzékeny. Bogyói kicsik, fürtje közepesen tömött. Szeptember végén érő, közepes érési idejű fajta.
- Bora kemény karakterű, finoman muskotályos ízű. Erősen festő hatása miatt leggyakrabban házasításra használják.
- A festőbor olyan vörösbor, amelyet - magas színanyag tartalma miatt - más borok megfestésére is alkalmaznak. Ilyen festőbor például a turán, a bíborkadarka, a kurucvér stb.
- Magyar Wikipédia: Kurucvér
