Móra Ferencné/Előételek/Zöldbab
Zöldbab
Hozzávalók:
- Zöldbab 1/2 kg,
- vaj 10 dkg,
- tejföl 4 dl,
- morzsa 1 ek.,
- só 1 késh.
Elkészítése: A szép gyenge zöldbabot szálkájától megtisztítjuk, és sós vízben puhára főzzük, tovább úgy járunk el, mint a spárgával.