Móra Ferencné/Főzelékek/Burgonyafőzelék ecettel
Burgonyafőzelék ecettel
Hozzávalók:
- Burgonya 1.5 kg,
- zsír 10 dkg,
- liszt 1 kanál,
- hagyma 1/4 fej,
- babérlevél 2 db,
- ecet 1 kanál,
- tejföl 3 dl,
- só 1 késh.
Elkészítése:
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, karikára vágjuk.
Készítünk világos, vékony rántást, finomra vágott hagymával, feleresztjük, beleesszük a burgonyát, babérlevelet, sót, végül törött borsot és főni hagyjuk.
Tegyünk bele ízlés szerint ecetet és tejföllel tálaljuk.