Móra Ferencné/Főzelékek/Salátafőzelék
Salátafőzelék
Hozzávalók:
- Saláta 1 kg,
- zsír 10 dkg,
- liszt 1 ek.,
- fokhagyma 1 cikk,
- só, bors 1 késh.,
- tejföl 2 dl.
Elkészítése:
A szép fejes salátát megmossuk, sós vízbe feltesszük, kis ideig főzzük, ez alatt készítünk zsíros, sárga fokhagymás rántást, a salátát leszűrve beletesszük. Kevés sót, borsot, kis ecetet teszünk bele.
Forrni hagyjuk, ha puha, tejföllel tálaljuk.