Móra Ferencné/Főzelékek/Száraz sárgaborsó főzelék
Száraz sárgaborsó főzelék
Hozzávalók:
- Borsó 0.5 kg,
- zsír 10 dkg,
- liszt 2 ek.,
- bors, só 1-1 késh.,
- hagyma 1/2 fej.
Elkészítése:
A borsót megtisztítjuk, megmossuk és feltesszük főzni.
Ha puha, szitán áttörjük a borsót, finomra vágott hagymás rántással berántjuk, teszünk bele kevés sót és törött borsot.