Wikikönyvek

Móra Ferencné/Húsok/Borjú és ürühúsok/Natúrszelet

< Móra Ferencné | Húsok | Borjú és ürühúsok
Recept mérete: 349 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Natúrszelet

Natúrszelet

szerkesztés

Hozzávalók:

  • Borjúcomb 80 dkg,
  • zsír 20 dkg,
  • liszt 5 dkg,
  • só késhegynyi.

Elkészítése: A borjúcombot vékony szeletekre vágjuk, nagyon jól kiverjük, gyengén sózzuk, azután lisztbe mártva forró zsírban szép pirosra megsütjük.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Móra_Ferencné/Húsok/Borjú_és_ürühúsok/Natúrszelet&oldid=228347”