Móra Ferencné/Húsok/Pörköltek/Borjúpörkölt

Recept mérete: 458 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Borjúpörkölt

Borjúpörkölt

Hozzávalók:

• Borjúlapocka 1 kg,
• zsír 15 dkg,
• hagyma 2 fej,
• paprika, só 1-1 késh.

Elkészítése:

A marhapörkölt szerint készül, csak a húst vágjuk nagyobbra.

---