Móra Ferencné/Húsok/Pörköltek/Galambpörkölt
Galambpörkölt
Hozzávalók:
- Galamb 4 db,
- zsír 15 dkg,
- hagyma 2 fej,
- paprika, só 1-1 késhegynyi.
Elkészítése:
Úgy készül, mint a csirkepörkölt.
Ha a pörköltet gulyásszerűen akarjuk készíteni, úgy több lével főzzük.