Móra Ferencné/Húsok/Pörköltek/Marhahús pörkölt-mártásban
Marhahús pörkölt-mártásban
Elkészítése:
A megfőtt marhahúst, ha kivettük a levesből, szép szeletekre vágjuk, zsírban pirítunk hagymát, kis paprikát teszünk bele, kis húslével feleresztjük, a szeleteket beletesszük, tetszés szerint körítjük.