Móra Ferencné/Húsok/Sertéshúsok/Sertéskaraj más módon

Recept mérete: 265 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Elkészítése:

A sertéskarajt kiverjük, megsózzuk, bedörzsöljük fokhagymával, forró zsírban kis vízzel puhára pároljuk, locsolgatás közt pirosra sütjük.