Móra Ferencné/Italok/Kávé likőr
< Móra Ferencné | Italok
Kávé likőr
Hozzávalók:
- Pörkölt kávé 12,5 dkg,
- cukor 25 dkg,
- vanília 1/2 rúd,
- szesz 8 dl.
Elkészítése:
Egy nyolcad kg kávét megdarálva megfőzünk 3 dl vízben. Ha megfőtt, leszűrjük, teszünk bele 25 dkg cukrot, 1/2 rúd vaníliát szitálva és 8 dl tiszta szeszt. Azután üvegekbe töltjük, 2 napig állni hagyjuk, és tiszta ruhán átszűrjük.