Móra Ferencné/Körítések/Burgonyás tarhonya
Burgonyás tarhonya
Hozzávalók:
- Burgonya 1 kg,
- tarhonya 10 dkg,
- hagyma 1 fej,
- zöldpaprika 1 db,
- paprika 1 késhegynyi.
Elkészítése: Főzünk paprikás burgonyát csak több lével, és ha félig megfőtt a burgonya, teszünk bele pirítatlan tarhonyát, és tovább főzzük, míg a levét el nem fövi. Törjünk végül bele egy egész zöldpaprikát.