Móra Ferencné/Körítések/Burgonyagombóc más módon
< Móra Ferencné | Körítések
Burgonyagombóc más módon
Hozzávalók:
- Burgonya 4 db,
- tojás 2 db,
- tejföl 2 ek.,
- liszt 2 ek.,
- zsír 25 dkg,
- só 1 késh.
Elkészítése: Süssünk héjában 4 db burgonyát, majd törjük át szitán, tegyünk bele sót, 2 tojás sárgáját, 2 kanál tejfölt, és a lisztet. Ezeket összekeverjük, gombócokat formálunk belőle, és 25 dkg zsírban kisütjük.