Móra Ferencné/Körítések/Vajas burgonya

Recept mérete: 522 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Vajas burgonya


Vajas burgonya

Hozzávalók:

  • Burgonya 0.5 kg,
  • zöldpetrezselyem 1/2 csomó,
  • vaj 10-15 dkg.

Elkészítése: Az étel különösen újburgonyából kitűnő. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, és feltesszük sós vízben főni, ha megfőtt, levét leszűrjük, teszünk rá finomra vágott petrezselymet és s forró vajat.