Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Fagyasztott gesztenye
Fagyasztott gesztenye
Hozzávalók:
- Tejszín 0.5 l,
- gesztenye 40 szem,
- vaníliás porcukor 20 dkg,
- cukor 10 dkg.
Elkészítése:
Fél l kemény tejszínhabba teszünk 20 dkg porcukrot, elkeverjük.
Ez alatt 40 szem gesztenyét megsütünk, és a felét apróra vágjuk, és szintén a tejszínhabba tesszük; a másik felét pirított cukorba mártjuk és a már jégen állott, kiborított krémet ezzel díszítjük.