Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Gesztenye-fagylalt

Recept mérete: 537 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Gesztenye-fagylalt

Hozzávalók:

Gesztenye 0.5 kg,
tejszín 0.5 l,
vaníliás cukor 15 dkg.

Elkészítése: Fél kg gesztenyét puhára megfőzünk, szitán áttörjük, öntünk hozzá fél l tejszínt, 15 dkg vaníliás cukrot, felforraljuk, s ha kihűlt, megfagyasztjuk.

Tejszínnel tálalhatjuk.

A gyümölcs-fagylaltokhoz mindig vehetünk tejszínt, ha azt akarjuk, hogy különösen jó legyen!