Móra Ferencné/Krémek, fagylaltok/Vaníliás rumpuding
Vaníliás rumpuding
Hozzávalók:
- Piskótatészta:
- tojás 7 db,
- cukor 25 dkg,
- liszt 15 dkg.
Krém:
- vaníliás cukor 20 dkg,
- rum 2 dl,
- likőr 2 pohárka,
- vegyes déligyümölcs 0.5 kg,
- tejszín 0.5 l.
Elkészítése:
Hét tojásból, 20 dkg cukorból, és 15 dkg lisztből rendes piskótatésztát készítünk, sütünk.
A tésztát azután kockákra vágjuk, 2 dl rummal, 2 pohárka likőrrel meglocsolgatjuk, cukrozott déligyümölccsel és tejszínhabbal megtöltjük.
Tálba megformálhatjuk, de poharakban is adhatjuk fel; fagyasztjuk.