Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Burgonyagombóc

Recept mérete: 508 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Burgonyagombóc

Burgonyagombóc

Hozzávalók:

• Burgonya 4 db,
• tojás 2 db,
• vaj 3 dkg,
• liszt 3 dkg,
• só késhegynyi.

Elkészítése:

Főtt, áttört burgonyát, vajat, két tojás sárgáját sóval elkeverünk.

Hozzáadunk 3 dkg lisztet, és végül a tojás habját.

Lehet morzsába mártva kisütni, és úgy beadni.

---