Móra Ferencné/Levesek/Levesbe-valók/Daragaluska- más módon
Daragaluska- más módon
Hozzávalók:
- Tojás 2 db,
- dara 3-4 dkg,
- só késhegynyi,
- vaj 6 dkg,
- tejföl 1 ek.
Elkészítése: Két egész tojást egy tojásnyi vajjal (vagy zsírral) habosra keverünk, adunk bele kevés tejfölt, sót, és annyi darát, hogy gyenge legyen.
Ezt, a befőzés előtt pár órával meg kell csinálni. Azután a fenti módon járunk el.