Móra Ferencné/Szendvicsek/Libamáj-pástétom

Recept mérete: 451 bájt

Móra Ferencné szakácskönyv:

Libamáj-pástétom

Libamáj-pástétom

Hozzávalók:

  • Libamáj 1 db,
  • tojás 2 db,
  • mustár 1/2 kk.,
  • szardella 1/2 kk.,
  • só 1 késh.,
  • pástétomfűszer 1 késh.

Elkészítése: A májat megsütjük gyengén, a fentiekkel együtt áttörjük. Igen jó kis szendvicszsemlékre kenve teához beadni, vagy egy nagy zsúrkenyeret töltünk meg vele.