Móra Ferencné/Szendvicsek/Libamáj-pástétom
Libamáj-pástétom
Hozzávalók:
- Libamáj 1 db,
- tojás 2 db,
- mustár 1/2 kk.,
- szardella 1/2 kk.,
- só 1 késh.,
- pástétomfűszer 1 késh.
Elkészítése: A májat megsütjük gyengén, a fentiekkel együtt áttörjük. Igen jó kis szendvicszsemlékre kenve teához beadni, vagy egy nagy zsúrkenyeret töltünk meg vele.