Móra Ferencné/Tészták/Kifőtt tészták/Túrós csusza
Túrós csusza
Hozzávalók:
- Liszt 1 kg,
- tojás 3 db,
- túró 30 dkg,
- zsír 10 dkg,
- tejföl 3 dl,
- tepertő 10 dkg.
Elkészítése:
Lisztből tojással és langyos vízzel tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, forró vízbe szaggatjuk, kifőzés után forró zsírba tesszük.
Tálaláskor túrót, tejfölt és tepertőt hintünk rá.