Móra Ferencné/Tészták/Piskóták és omlettek/Karlsbadi omlett
Karlsbadi omlett
Hozzávalók:
- Tojás 5 db,
- cukor 7 dkg,
- liszt 2 dkg,
- vaj 3 dkg.
Elkészítése:
Öt tojás keményre vert habjába teszünk egyenként öt tojássárgáját, 7 dkg cukrot, 2 dkg lisztet.
Forró-vajazott tepsiben kisütjük.