Móra Ferencné/Tészták/Piskóták és omlettek/Piskóta tekercs
Piskóta tekercs
Hozzávalók:
- Tojás 8 db,
- cukor 15 dkg,
- liszt 8 dkg,
- gyümölcsíz 10 dkg.
Elkészítése:
Nyolc tojássárgáját 15 dkg cukorral habosra keverünk, teszünk bele 8 dkg lisztet, 8 tojás kemény habját, kikent, lisztezett tepsibe tesszük, sütjük, ízzel töltjük, és felsodorjuk.