Móra Ferencné/Tészták/Pogácsák/Pogácsa teához
Pogácsa teához
Hozzávalók:
- Liszt 30 dkg,
- vaj 25 dkg,
- só 1 késh.
- tojás 2 db,
- parmezán sajt 5 dkg,
- paprikás só 1 késh.,
- tej 1.5-2 dl.
Elkészítése:
A lisztet a vajjal jól szétmorzsoljuk, pici sóval, tejjel összegyúrjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, bevagdossuk, apróra szaggatjuk, sós, paprikás, reszelt parmezánnal behintjük, és gyors tűznél sütjük.