Móra Ferencné/Tészták/Pogácsák/Vajas pogácsa 5
Vajas pogácsa 5
Hozzávalók:
- Liszt 60 dkg,
- vaj 28 dkg,
- só 1 késh.
- tejföl 2 dl,
- tojás 1 db.
Elkészítése:
A lisztet vajjal deszkán jól kidolgozzuk.
Teszünk bele késhegynyi sót, veszünk hozzá 2 dl tejfölt, és kemény tésztát készítünk, kinyújtjuk, és apróra kiszaggatjuk, tojással megkenjük, tepsibe tesszük, és forró sütőben sütjük.