Móra Ferencné/Torták/Allée torta
< Móra Ferencné | Torták
Allée torta
Hozzávalók:
- Tojásfehérje 4 db,
- porcukor 20 dkg,
- vanília 1/4 rúd,
- dió 10-15 dkg,
- (karlsbadi) tortalap 2-2 db,
- méz 1 dl.
Elkészítése:
Négy tojásfehérjét 20 dkg porcukorral 1/4 rúd vaníliával, 15 dkg darabos dióval, 1 dl mézzel gőzben sűrűre főzzük, s addig verjük, míg olyan sűrű lesz, hogy a habverő megáll benne. 2-2 (karlsbadi) tortalap közé töltjük.