Móra Ferencné/Torták/Bosnyák torta
< Móra Ferencné | Torták
Bosnyák torta
Hozzávalók:
- Tojás 10 db,
- cukor 28 dkg,
- csokoládé 10 dkg,
- mandula 28 db,
- fahéj 1/2 kávéskanálnyi,
- szegfűszeg 1/2 késhegynyi.
Elkészítése:
Tíz tojásfehérjéből kemény habot verünk, teszünk bele 28 dkg cukrot, 10 dkg reszelt csokoládét, 28 dkg héjastól darált mandulát, 1/2 kk. fahéjat, és fél késh. szegfűszeget.
Kikent és lisztezett tepsiben sütjük, lassú tűznél. Tetszés szerinti krémmel töltjük, csokoládémázzal bevonjuk.