Móra Ferencné/Torták/Dara-torta
< Móra Ferencné | Torták
Dara-torta
Hozzávalók:
- Tojás 6 db,
- cukor 21 dkg,
- mandula 5 dkg,
- dara 10 dkg,
- citrom 1 db.
Elkészítése:
Hat tojássárgáját 21 dkg cukorral habosra keverünk, teszünk bele 5 dkg hámozott, darált mandulát, 1 citrom levét és héját, 10 dkg finom darát, és 6 tojás keményre felvert habját.
Kikent és lisztezett tepsiben lassú tűznél kisütjük, kettőbe vágjuk, tetszés szerint töltjük, és citromjéggel bevonjuk.