Móra Ferencné/Torták/Esterházy-torta
< Móra Ferencné | Torták
Esterházy-torta
Hozzávalók:
- Vaj 10 dkg,
- cukor 10 dkg,
- tojás 5 db,
- csokoládé 10 dkg,
- mandula 10 dkg.
Elkészítése:
10 dkg vajat tíz dkg cukorral, habosra keverünk, egyenként elkeverjük még jól 5 tojássárgájával, azután teszünk bele 10 dkg puhított csokoládét és 10 dkg héjastól darált mandulát és 5 tojás keményre felvert habját.
Kikent és lisztezett tepsiben sütjük ki, krémmel töltjük, és bevonjuk.