Móra Ferencné/Torták/Gesztenyetekercs
< Móra Ferencné | Torták
Gesztenyetekercs
Hozzávalók:
- Áttört gesztenye 1 kg,
- vaj 20 dkg,
- cukor 20 dkg,
- dió 10 dkg,
- vanília 1/2 rúd,
- csokoládé 10 dkg.
Elkészítése:
20 dkg vajat 20 dkg csokoládéval jó habosra keverünk, beleteszünk 10 dkg darált diót, fél rúd vaníliát, finomra átszitálva, 1 kg áttört főtt gesztenyét, ezeket jól összegyúrjuk, a felébe 10 dkg csokoládét teszünk.
Mindkettőt kinyújtjuk, és a világosabb lapra fektetjük a sötétebb lapot, szorosan felhengerítjük, és csokoládémázzal bevonjuk.