Móra Ferencné/Torták/Ilona-torta
< Móra Ferencné | Torták
Ilona-torta
Hozzávalók:
- Vaj 18 dkg,
- cukor 18 dkg,
- tojás 9 db,
- csokoládé 16 dkg,
- mandula 18 dkg.
Elkészítése:
Kilenc tojássárgáját 18 dkg cukrot habosra elkeverünk, hozzákeverjük a már előre kikevert vajat, 16 dkg puhított csokoládét, 18 dkg héjastól darált mandulát, azután a 9 tojás keményre vert habját.
Kikent, lisztezett formában lassú tűznél sütjük, ha kihűlt, 4 részre vágjuk, krémmel töltjük, és csokoládémázzal bevonjuk.