Más neve(i): dődike, égi virág, gabonavirág, kék búzavirág, kékvirág, sukollat, vadpézsma, vetési csüküllő, imolya, kék konkoly.
A búzavirág. Dél-Európából származik, a fészkesvirágzatúak rendjébe és az őszirózsafélék családjába tartozó egyéves gyom-, és gyógynövény.
Mint a gabona gyomnövénye, megművelt területeken fordul elő, különösen a búza- és rozsvetésekben, ma már csaknem az egész földkerekségen elterjedt.
Felhasználható része(i):szirom
A növény kék virágait gyűjtik, amely annál értékesebb, minél jobban sikerül megőrizni eredeti színét. A gömbös fészkes virágzatot letörik, és kosárba szedve szállítják, majd kitépik a „sziromleveleket”, melyeket árnyékos helyen szárítanak. A sziromleveleket napfényen nem szabad szárítani, mert a virágok elveszítik eredeti kék színüket, kifakulnak.
Lásd még: A növényről Mit-mihez
