Gyógyhatása(i): A benzoeviasz egy balzsamszerű viasz, melyet számos, Délkelet-Ázsiában honos, a Styrax nemzetségbe tartozó fa kérgéből nyernek. Számos területen alkalmazzák, például egyes parfümökben, gyógyszerekben és élelmiszerekben is előfordulhat.
A természetes gyanták amorfak; normál hőmérsékleten kemény, hővel lágyulnak; vízben nem oldódnak, alkoholban oldódnak, többé-kevésbé oldódnak éterben és kloroformban.
Felhasználjuk:Élelmiszerek esetén főként zsírok tartósítására alkalmazzák, E906 kóddal. Napi maximum beviteli mennyisége nincs meghatározva.
Ellenjavallat: Nincs ismert mellékhatása, de a benzoesavra érzékeny egyéneknél allergiás reakciókat válthat ki