Tartalmaz:→ flavonoidok, szterolok (pl. taraxaszterol), kaucsuk. 100 g levél 30–40 mg C vitamint. Tejnedve 0,14% természetes gumit tartalmaz, túl keveset a kereskedelmi hasznosításhoz.
Gyógyhatása(i): Gyógynövényként főzetét a szabálytalan menstruáció megindítására, a tejelválasztást fokozóként (galactogogum), hasmenés kezelésére, a vizelet keletkezését és kiürítését fokozóként (diureticum), használják. - Szárnedve erőteljes hashajtó (laxans). - Leveleit gyulladások borogatására, a levél és a gyökér főzetét lázcsillapítóként (antipyreticum), az emésztőrendszer tónusát növelő (tonicum), erősítőként alkalmazzák. - Tejnedvét külsőleg bőrbajokra, sebre, szemölcsökre kenik.
Felhasználjuk:A szelíd csorbóka ehető. Levelei nyersen salátába keverhetőek, spenót módjára meg lehet főzni, vagy levesekhez adható. - Külső bőrüktől megfosztott zsenge szárai a spárga vagy rebarbara módjára készíthetőek el. - A vad- és háziállatok szívesen fogyasztják - Magyarországon bizonyos területeken pl. „nyúlsalátának” is nevezik a növényfajt.
Ellenjavallat: Szárnedve belsőleg használva, bélgörcsöket is okozhat.
Lásd még: A növényről Mit-mihez
