Növények/Natúr gyógytea/Gyömbér

Recept mérete: 2655 bájt

Szakácskönyv

Gyömbér

Növények Gyógynövény lista Gyógynövények gyűjtése Növények gyógyhatása Gyógytea készítése Gyógyteák Natúr gyógyteák Mihez-mit Gyógytea keverékek Vitaminok Gyümölcs és zöldséglevek


A gyömbért már a Kr.e. 3000 körüli első kínai nagy füvészkönyv, a Pen Cao Csing fontos gyógyszerként említi. Hatóanyagai: glikozidok, illóolajok, keserű anyagok, cseranyagok. Gyógyászati célra a növény gyökerét használják.

Gyömbér

Latin neve: (Geum urbanum)

Gyömbér.png

A növény illóolaja csökkenti a nyálkahártyák irritációját, nyugtatja a gyomrot. Mivel nem hat a központi idegrendszerre, és ezért nem okoz mellékhatásként fáradtságot, álmosságot, így azok is nyugodtan használhatják, akik vezetnek. A terhességgel járó reggeli rosszulléteket leginkább a gyömbér enyhíti. A gyógyszerek mellékhatásaként jelentkező émelygés, hányinger esetén is, gátolja a gyulladáskeltő anyagok képződését, így enyhíti a fájdalmat, javítja az ízület mozgékonyságát, és csökkenti a reggeli merevséget, – segíti az influenzavírusok elpusztítását; növeli az immunrendszer fertőzésekkel szembeni ellenálló képességét, mérsékli a lázat.

Gyulladáscsökkentő hatását ki lehet használni a megfázást kísérő hörghurut enyhítésében is. Csökkenti a koleszterinszintet és a magas vérnyomást, mérsékeli a szívinfarktust kiváltó vérrögképződést, véralvadásgátló. Afrodiziákum: Korianderrel és ginszenggel együtt a leghatékonyabb.

Ajánlom.png
Gyömbér tea:
A megtisztított hüvelykujjnyi gyömbérgyökeret, vágjuk össze apróra, és forrázzuk 0,5 liter vízzel, ha ihatóvá hűlt szűrjük le. Mézzel édesíthető.
Naponta háromszor fogyasszuk, de friss gyömbérgyökér-törzset is rágcsálhatunk.


Ajánlom.png
Hűsítő gyömbér tea:
Ehhez egy negyed maréknyi apróra vágott gyökeret forrázz le másfél liter vízzel és hagyd állni félórán át. Kihűlve akár szifonba töltve szénsavasíthatod. Nyári nagy melegben hűsítő, másnapos gyomorra igen jótékony hatású, pláne jéghidegen.


Ajánlom.png
Citromos-mézes gyömbér tea:
25 g friss gyömbérgyökeret 5 dl vízzel leforrázun, majd 20 percig állni hagyjuk.
Ha már ihatóra hűlt (mintegy 50-55 °C-ra hűlt), mézet és citromlevet adunk hozzá.