Recept mérete: 2832 bájt

Szakácskönyv

Menta

Növények Népi gyógyászat Gyógynövények Gyógynövények hatóanyagai Gyógynövények gyűjtése Gyógynövény‐gyógyszer interakciók Gyógynövények Interakciós hatásai Gyógynövények felhasználása Gyógynövények adagolása Gyógynövény lista Gyógynövény terápiák Gyógyteák Gyógyborok Gyógyfürdők


Borsmenta (Mentha × piperita)
Fodormenta
Borsmenta és a fodormenta
(Mentha × piperita, Syn: -)
Más neve(i): borsos menta, angol menta, mithen menta.


(Mentha spicata, Syn: (Syn: {{{2}}}, )
Más neve(i): köményes menta, zöld-menta, vagy kerti menta.

Évenként 2-szer vágják, ill. fosztják a leveleit. Gyógyászati célokra a növény száráról lefosztott leveleit hasznosítják. Gyűjtési ideje június-augusztus. Levelét, szárát friss és szárított állapotában is felhasználhatjuk. Használható együtt a kétféle menta: 1 borsmenta : 2 fodormenta arányban.

A borsmenta teáját főleg görcsoldásra, felfúvódásoknál alkalmazzák, egyéb drogokkal együtt nyugtatóként is.

A fodormenta és a borsmenta is hasonló gyógyhatásokkal rendelkezik, de a panaszoktól függően az alábbi módon használjuk:

  • Borsmenta: gyomorjavító és nyugtató hatású,
  • Fodormenta: püffedés, felfúvódás ellen hatásos.

A fodormenta hatóanyagainak köszönhetően jó székhajtó, görcsoldó és emésztésjavító hatású, epetermelést fokozó, de gyomorerősítőként is elfogadott. Meghűlés esetén teája köhögéscsillapító hatású.

A borsmenta tea

Egy evőkanál vágott drogból készül 2,5 dl forrásban lévő vízzel, 5-10 perces áztatással. Naponta 3-4 csészével fogyaszthatják, étkezések között.
A mentol a nyálkahártya hideg-érző receptoraira hatva hűsítő érzést kelt, mely reflektorikusan érszűkületet okoz. Ezen kívül csökkenti a viszketési ingert a bőrön. Migrénes rohamoknál görcsoldó.

Hatása: görcsoldó, nyugtató, összehúzó.

Menta tea:
  • Csészénként 1 púpozott teáskanál mentalevelet fél liter vízzel leforrázunk, 1-2 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük.
Mézzel ízesíthetjük, naponta 1-2 csészényit forrón kortyolgatunk el belőle.
Élvezeti teaként, gyermekek részére is ajánlható. Minden évben kúraszerűen fogyasztható.

Köhögés ellen:

  • 1 ek cukrot karamellizálunk, felöntjük 1/2 l vízzel, majd egy csipet borsmentát dobunk bele és lefedve forrásig főzzük.
Köhögési ingerek csökkentésére, torok nyugtató tea.
Naponta két csészével fogyasztunk. Gyerekeknek is adható.


Illóolaját megfázás esetén inhalálásra használják.
Ellenjavallat: -Káros mellékhatása nem ismert.


Magyar Wikipédia: Menta