Recept mérete: 1727 bájt

Szakácskönyv

Nyírfa

Növények Népi gyógyászat Gyógynövények Gyógynövények hatóanyagai Gyógynövények gyűjtése Gyógynövény‐gyógyszer interakciók Gyógynövények Interakciós hatásai Gyógynövények felhasználása Gyógynövények adagolása Gyógynövény lista Gyógynövény terápiák Gyógyteák Gyógyborok Gyógyfürdők


A levelet június-július folyamán gyűjtik. A levél flavonoidokat (kvercetin glikozidokat), nyomokban illóolajat (szeszkviterpén peroxidokat, triterpén származékokat), káliumsókat és aszkorbinsavat tartalmaz.

Nyírfalevél
Nyírfa
(Betula pendula, Syn: )
Más neve(i): Közönséges nyírfa, bibircses nyír, nyír, nyírfa, májfa

Régen friss teaitalt, bort és ecetet készítettek belőle; erdélyi és zempléni pásztorok tejoltásra is használták.

A nyírfalevél teája kiváló vizelethajtó, vértisztító és gyulladáscsökkentő, de ismert görcsoldó és fertőtlenítő hatása is.
Alkalmazzák enyhébb fertőzéses húgyúti megbetegedésekben, vesekő és vesehomok kialakulásának megelőzésére, reuma ellen. A népi gyógyászatban a fiatal fák nedvét vizelethajtásra használták.


Nyírfalevél tea:

- 2 dl forró vízzel forrázzunk le 1 teáskanálnyi szárított, apróra vágott nyírfalevelet, hagyjuk állni 10-15 percig, majd szűrjük le.
- Naponta 3-4 csészényi tea fogyasztása ajánlott. Vizelethajtó, vértisztító és gyulladáscsökkentő.
Ellenjavallat: A szív- és veseelégtelenségben szenvedők ne fogyasszák teáját!


Lásd még: a növényről Mit-mihez


A Wikimédia Commons tartalmaz Nyírfa témájú médiaállományokat.