Nemzetek/Anglia/Ételek/Uborkaleves

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Uborkaleves

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Uborkaleves Hozzávalók

Elkészítés Egy liter forró vízben oldjunk fel 1 erőleves kockát. Daraboljunk bele télen 25-30 deka kígyó-, nyáron eltenni való uborkát. A megpuhult uborkát törtjük át, keverjünk a levesbe 1 deci tejszínt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és forralás után, a tűzről levéve keverjünk hozzá 2 tojás sárgáját.