Wikikönyvek

Nemzetek/Görögország/Egyéb/Görög saláta

< Nemzetek | Görögország

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Görög saláta

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Görög saláta

Hozzávalók: 2 személyre:

  • 2 nagy paradicsom,
  • 1 kis kígyóuborka,
  • 1 kis hagyma,
  • 5 dkg kimagozott olajbogyó,
  • 8 szardella,
  • 12 dkg juhsajt (feta)

A mártáshoz:

  • 3 evőkanál olívaolaj,
  • 1 evőkanál citromlé,
  • só, bors,
  • csipetnyi szárított majoránna

Elkészítése

A héjátlanított paradicsomot négybe vágjuk, az uborkát felszeleteljük, a meghámozott hagymát karikára, a juhsajtot kockára vágjuk.
Minden hozzávalót tálba teszünk, és két részre osztunk.
A mártáshoz elkeverjük az olajat, a citromlét ízlés szerint sóval, borssal, majoránnával.
Ráöntjük a salátára, jól elvegyítjük, fél órára behűtjük, utána tálaljuk.Lásd még: Saláták
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/Görögország/Egyéb/Görög_saláta&oldid=274653”