Nemzetek/Görögország/Egyéb/Parasztsaláta

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Parasztsaláta

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Parasztsaláta

(Salata horjatki)

Hozzávalók:

500 g kis méretű paradicsom
500 g uborka
200 g fehér juhsajt
4 db közepes méretű újhagyma
2 db zöldpaprika
1/4 csésze olívaolaj
1 db citrom leve,
só, bors,
finomra vágott petrezselyemzöld.

Elkészítés

Keverjük össze a félbevágott paradicsomokat a hámozott, kockára vágott uborkát, a karikára vágott újhagymát, a zöldpaprikát és a juhsajtot egy salátástálban. Készítsük el a dresszinget az olajból, citromléből és a fűszerekből. Hagyjuk állni 10 percig, majd tálaljuk.

Lásd még: Saláták