Nemzetek/Hollandia/Ételek/Csirke mandulával

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Csirke mandulával

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Csirke mandulával Hozzávalók 250 g csíkokra vágott csirkemell 2 ek. olaj 2 gerezd fokhagyma 2 tk. friss gyömbér 2 tk. fahéj 60 g mandula só, bors 1 ek. citromlé 1 ek. narancslé 1 ek. finomra vágott petrezselyem

Elkészítés Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és barnára sütjük benne a csirkemell csíkokat. Hozzákeverjük a fokhagymát, gyömbért, fahéjat és mandulát és további 10 percig erős lángon sütjük. :Sóval, borssal ízesítjük. Végül hozzákeverjük a citrom- és narancslevet és azonnal rizzsel tálaljuk.