Kezdőlap
Véletlen lap
Bejelentkezés
Beállítások
Adományok
A Wikikönyvekről
Jogi nyilatkozat
Keresés
Nemzetek/Kína/Ételek/Füstölt tojás
Nyelv
Lap figyelése
Szerkesztés
<
Nemzetek
|
Kína
|
Ételek
Nemzetek/Kína/Ételek/Füstölt tojás
Füstölt tojás
Füstölt tojás
(kínai hideg előétel)
Hozzávalók:
8 db főtt, tisztított tojás,
0,5 l szójamártás,
2 evőkanál füstölt só,
1 evőkanál cukor,
1 evőkanál szezámolaj.
Elkészítés:
A fűszerekből pácot keverünk, és ebben a tojásokat 6-24 óra hosszat pácoljuk Hosszában félbe vagy négybe vágva, zöld saláta- vagy petrezselyemlevélen tálaljuk Ínyencek a tojást főzhetik négypercesre.