Nemzetek/Mexikó/Italok

Nemzetek/Mexikó/Italok

Italok

Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia


Mexikói forró csokiSzerkesztés

Hozzávalók:

  • 11 dkg étcsokoládé
  • 9 dl tej
  • 1 db fahéj (egész)
  • 2 szem szegfűszeg
  • 1 kk mandulakivonat

Elkészítés: A tejet a fűszerekkel együtt lassú tűzön felforraljuk, majd beleaprítjuk az étcsokoládét, és folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad. A csokoládés tejhez hozzáadjuk a mandulakivonatot, habverővel alaposan összekeverjük, és azonnal fogyasztjuk.