Nemzetek/Törökország/Egyéb/Pásztorsaláta

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Pásztorsaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet Levesek Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Pásztorsaláta

(çoban salatasi)

Hozzávalók:

  • 5 paradicsom
  • 2 kisebb hagyma
  • 1 erős paprika
  • 2 uborka
  • petrezselyem,
  • olívaolaj,
  • citromlé,
  • só.

Elkészítés:

A hagymát megtisztítjuk és vékony karikára szeleteljük.
A paradicsomot és az uborkát kis kockákra, az erős hegyes paprikát apró kockákra vágjuk, megsózzuk.
Olajból, citromból marinádot készítünk, a salátára öntjük, megszórjuk petrezselyemmel.