Nemzetek/Törökország/Egyéb/Spenótsaláta joghurttal

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Spenótsaláta joghurttal

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet Levesek Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Spenótsaláta joghurttal

(yogurtlu ispanak salatasi)


Hozzávalók:

  • 50 dkg spenót
  • 2-3 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál citromlé
  • 2 dl joghurt
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • só, bors,
  • olaj a sütéshez

Elkészítés:

A spenótot megtisztítjuk, megmossuk és összevágjuk.
Az olajat megforrósítjuk, a spenótot addig pároljuk, míg a levét elfőtte.
Kihűtjük, az olajat, citromlevet, joghurtot és a szétnyomott fokhagyma gerezdeket összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük, a spenótra öntjük.