Nemzetek/Törökország/Egyéb/Spenótsaláta joghurttal

< Nemzetek‎ | Törökország

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Spenótsaláta joghurttal

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet Levesek Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Spenótsaláta joghurttal

(yogurtlu ispanak salatasi)

Hozzávalók:

50 dkg spenót
2-3 evőkanál olaj
1 evőkanál citromlé
2 dl joghurt
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors,
olaj a sütéshez

Elkészítés:

A spenótot megtisztítjuk, megmossuk és összevágjuk.

Az olajat megforrósítjuk, a spenótot addig pároljuk, míg a levét elfőtte.

Kihűtjük, az olajat, citromlevet, joghurtot és a szétnyomott fokhagyma gerezdeket összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük, a spenótra öntjük.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Nemzetek/Törökország/Egyéb/Spenótsaláta_joghurttal&oldid=369840”