Nemzetek/Törökország/Leves/Rizsleves

N E M Z E T E K - Szakácskönyve

Rizsleves

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet Levesek Ételek Sütemények Italok Egyéb receptek Gasztronómia

Rizsleves

(pirinç çorbasi)


Hozzávalók:

  • 1 liter tyúkleves
  • fél evőkanál vaj
  • 3 evőkanál rizs

Elkészítés:

A vajat megolvasztjuk és a megmosott rizst kissé átpirítjuk rajta.
Hozzáadjuk a tyúklevest, fűszerezzük és addig főzzük, amíg a rizs megpuhul.
Finomra vágott petrezselyemmel tálaljuk.